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本文目录

1. 酒酿鸽子蛋正宗做法
2. 蛋酿的大全蛋的大全做法 ，蛋酿怎么做好吃，窍门蛋酿的鸡蛋家常家常做法
3. 酱窝蛋正宗做法

酒酿鸽子蛋正宗做法

主料

鸽蛋，4枚银耳，酿的酿鸡两朵

辅料

莲子 ，做法做法20余粒米酒（酒酿）
，大全蛋的大全30克

制作步骤

1.准备好的窍门食材。

2.银耳洗净，摘小朵，用水发好。

3.发好的银耳与莲子入锅蒸透 。

4.鸽蛋磕破于碗中。

5.磕破的鸽蛋放入锅中 ，用小火煮成溏心蛋 ，捞起。

6.将蒸好的银耳倒入锅中，加米酒 ，用手勺搅动，至粘稠 。

7.银耳煮沸后 ，倒入鸽蛋 ，撒入枸杞，稍煮片刻即可。

蛋酿的做法 ，蛋酿怎么做好吃 ，蛋酿的家常做法

蛋饺的做法拌馅料：

1.猪肉洗净沥干 ，剁碎成泥；加入除葱以外的所有调料，用筷子朝一个方向将其搅拌均匀，盖上盖子或保鲜膜腌制20分钟2.泡发好的香菇洗净沥干，切碎成末；葱洗净后也切成末；将它们放入腌制好的肉泥中 
，继续朝一个方向搅拌均匀 ，待用烫蛋皮：

3.鸡蛋打散成蛋液；将约两汤匙淀粉放入约80毫升的水中搅拌成水淀粉后倒入蛋液中 ，拌匀4.用小刷子在不锈钢勺子上刷上少许的油，再将其放在火上面烧热5.用汤勺取适量的蛋液倒入烧热的不锈钢勺子中，迅速转动勺子，使蛋液均匀地粘在勺子壁上 ，再将其放在火上稍微烤一下 ，使蛋液基本凝固；这样，蛋皮就烫好了包饺子
：

6.取适量的肉馅放入蛋皮中，再用小勺子从蛋皮的边缘伸进去轻轻地将蛋皮与不锈钢勺子分离
，并顺势用小勺子将蛋皮翻转过来将肉馅包住 ，用小勺子在蛋饺的边缘轻轻地按压一下，让其粘牢，这样 ，美味的蛋饺就做好了做好的蛋饺可以这样吃：

1.蒸着吃：将蛋饺放在盘子里，大火隔水蒸约十分钟即可2.煮着吃 ：将蛋饺放入快煲好的汤中，煮八分钟左右
，我最喜欢的是这种吃法，将它放在鸡汤中煮熟  ，那是最美味的啦 ！当然
，直接用水煮也是可以的 ，煮好后再加些青菜 ，也很好吃3.还可以用来下火锅

酱窝蛋正宗做法

用料

鸡蛋3个

味达美初榨原酿生抽1勺

味达美臻品蚝油1勺

味达美葱姜料酒半勺

纯净水适量

盐适量

葱花少许

酱卧鸡蛋的做法步骤

步骤1

盘子里加入味达美初榨原酿生抽1勺，味达美臻品蚝油1勺 ，味达美葱姜料酒半勺
。

步骤2

加入小半碗纯净水，根据自己的口味放盐搅拌均匀
。

步骤3

打入3个鸡蛋。

步骤4

凉水放入蒸锅，水开以后转中火蒸8分钟。

步骤5

焖2分钟打开锅盖。

步骤6

取出撒上葱花。

步骤7

超好吃的鸡蛋新做法
。

鸡蛋酿的做法大全家常和酿鸡蛋的做法大全窍门的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦 ！